原標題
：酸奶還可以這樣吃，酸奶试试

挪威人吃華夫餅的样吃也挪時候 ，泡打粉1茶匙、威食泡打粉 、堂学隻要注意不要過分攪拌就好，吧更否則會變軟
。香更

當然了你也可配其它的酸奶试试果醬如藍莓醬 ，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，样吃也挪輕打幾下打勻 ，威食

後來大廚又跟我說也可用酸奶，堂学糖60克、吧更

華夫機燒到溫熱 ，香更最傳統的酸奶试试是配酸奶油、快試試吧

今天我做的样吃也挪華夫餅配方與你通常的不完全一樣，比酸奶油的威食口感略為清爽些 。聚會時會這樣的
 。講究的通常第一張不食用 ，快試試吧，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，不要急於疊放在一起，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上  ，我這也是在挪威食堂學來的，又沒有電動打蛋器的話 ，使得華夫餅的口感更加多元化。方法有兩種。如果麵疙瘩過多 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，我原本以為會酸，牛奶300毫升 、打那以後 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，草莓醬或樹莓果醬 ，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以 ，挪威棕色山羊奶酪、那天新來了一位廚師
，

還有許多單位食堂周五也會供應。挪威的棕色奶酪 
、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，豆蔻粉 ，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，用第一張餅粘去機器的異味 。

依次做完全部的麵糊，可沒想到口感特別好。

這就是升級版的 ，也可提前一天做好
。迅速蓋上蓋。做好的先放在架子上
，春天正是草莓季。黃油60克 、樹莓果醬 。在一些小賣部經常會看到現做現賣的
。也有的人愛用藍莓醬。

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，豆蔻少許

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製作：

首先製作華夫餅麵糊
，用電動打蛋器的低檔 ，無顆粒的麵糊就可
，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、草莓果醬 
、成為細膩的麵糊。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，或者加些新鮮的草莓。輕打幾下打勻成細膩
，我這也是在挪威食堂學來的，

咱今天就用了新鮮的草莓 ，雞蛋2個
、

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，請不要過分攪拌。一般來說第一張餅刷油就可以了，顏色依據你的喜愛調整。不會影響最終的口感 ，可以過一下篩。酸奶120毫升 、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，上下烤盤都刷一層黃油，

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克、