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食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。紹興酒15克 、鲤鱼
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主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。再去掉腥線 。鲤鱼大料、红烧
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1.蔥 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。红烧撒上香菜即可。鲤鱼
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3 、红烧胡椒粉 、鲤鱼將魚推在鍋的红烧一邊,
10、鲤鱼加入清水。红烧媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒。薑、红烧胡椒粉1克、
9、在魚身上劃上幾刀,老抽