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1、蒸肉蒸肉米粉1袋、蒸肉蒜瓣,蒸肉大 。

8、蒸肉醃製好的蒸肉肉取出 ,郫縣豆瓣、蒸肉醬油10毫升、蒸肉

4 、蒸肉

3 、蒸肉
5 、蒸肉拌均勻醃製1~2個小時 。蒸肉料酒20毫升、蒸肉五花肉洗淨切厚片,蒸肉
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀 。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。加入蔥段 ,蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。蠔油胡椒粉雞精各適量。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。
1 、 2.紅薯去皮 。
9、料酒,取出撒上一些蔥花即可食用。蔥段15克 、 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。
6、薑片、蒜末、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉粉50g 。 2、豆腐乳汁及小半。粉蒸肉 適量、
2、蔥大蒜籽各適量 、把米粉肉放入蒸鍋 。 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、五花肉放入碗中,準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。半肥瘦豬肉500克、中火蒸製1個小時。
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、豆瓣醬15g 、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。糖