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要說夏威夷果的營養價值,從它被人們認為世界上最好的桌上堅果之一,就可以說明營養價值豐富,含油量70%-795,以富含不飽和脂肪酸為特點,並且夏威夷果 。夏威夷果中富含胡蘿卜素和葉綠素 ,威夷夏威夷果還是好处缺少鈣的人的好。高。

經常食用夏威夷果對健腦益智有幫助。並含有15%~20%的優質蛋白質以及十多種重要的氨基酸。
